精准监督全链条守护“舌尖上的安全”
去年以来,周口市淮阳区纪委监委紧盯食品生产流通全链条、校园餐饮监管全流程,创新运用“纪检监察+职能部门”联动监督方式,主动靠前、精准监督,确保各项食品安全工作落到实处,为校园食品安全保驾护航。
该区纪委监委构建“室组地”穿透式监督机制,通过跨层级、跨领域协同治理,系统推进食品安全专项整治,联合市场监管、农业农村、教育等部门,深入食品生产车间、农贸市场、校园食堂等场所开展监督检查。
针对监督中发现的问题,该区纪委监委坚持查改治一体推进,通过向区教体局、市场监督管理局等单位下发提醒函、监察建议书等方式,督促相关责任单位跟进建立健全风险防控机制,形成监督、反馈、整改的全链条闭环机制。为加大案件查办力度,该区纪委监委实行班子成员包案督办制度,主要负责同志统筹调度、下沉指导案件办理情况。截至目前,累计查处食品安全领域违纪违法案件25起,处理处分151人,推动解决食品跨期销售、非法添加等问题96个。
为做实做细校园食品安全工作,该区纪委监委督促推动相关职能部门精心打造“云端哨兵”智慧监管体系,借助先进的信息技术,实现对全区学校后厨的全时透明化运行监管。家长和监管部门通过手机APP或监控大屏,可以实时查看学校后厨的食材处理、烹饪制作等全过程,为学生们营造更加安全、卫生的用餐环境。
此外,该区纪委监委推动有关部门构建覆盖85家生产企业、620家餐饮单位的智慧溯源矩阵,实现了从生产源头到销售终端,每一个环节都可追溯。同时,引入第三方检测机制,确保检测结果的公正性和权威性,大大提升了食品抽检合格率。通过开展“强基固本”培训,共培训从业人员2850人次,并以“红黑榜”考评方式,推动从业人员规范操作。
“下一步,我们将持续坚持问题导向,强化监督执纪问责,进一步拧紧食品安全责任链条,堵塞制度漏洞,建立健全长效机制,用铁的纪律守护群众‘舌尖上的安全’。”该区纪委监委相关负责人表示。(冯会丽)