“食堂工作人员的健康证是否在有效期内？请出示一下供餐清单和配送台账。”近日，沈丘县纪委监委工作人员深入冯营乡中心小学对学校营养餐落实情况开展专项监督。

去年以来，该县纪委监委立足职能职责，统筹监督力量，联合县教体局成立22个督导检查组，围绕学校营养餐主管部门是否履职尽责、陪餐制度是否落实到位、餐费是否存在克扣挪用等方面，采取实地查看、查阅资料、随机访谈等方式，对全县125个学生营养餐加工点开展嵌入式、跟踪式监督，认真排查可能存在的风险隐患和薄弱环节，深入查找营养改善计划落地打折扣、未按标准落实等问题，切实守护学生“盘中餐”。

为避免“一督了之”，该县纪委监委督促县教体局制定出台《沈丘县学校食堂安全检查细则》《沈丘县教育领域学生“营养餐”工作聘请社会监督员的实施细则》等4个规范性文件，推动县教体局、财政局开展大宗食材政府采购招标工作，明确采购供应商，形成批量采购、集中管理优势，确保营养餐食材质量可控、安全可靠、源头可溯。

此外，该县纪委监委还通过畅通信访举报渠道、梳理巡察反馈问题、过筛审计报告等方式，拓宽问题线索来源，并对发现的问题线索逐一梳理、建立台账。督促相关职能部门对监督中发现的问题立行立改、限时整改，对敷衍应付、纸上整改、数字整改的相关学校和个人，严肃追责问责。截至目前，全县共查处营养餐有关问题23起。

“下一步，我们将持续强化监督检查，拧紧职能部门责任链条，严查严办在落实营养餐政策过程中存在的风腐问题，坚决守护好学生‘舌尖上的安全’。”该县纪委监委主要负责人表示。（王冬冬 尤祥宇）