“请出示这批食材的进货凭证。”“过期变质食材有没有及时清理？”近日，平顶山市卫东区纪委监委联合区市场监督管理局深入辖区农贸市场、餐饮单位，对食品安全情况进行监督检查。

民以食为天，食以安为先。去年以来，卫东区纪委监委聚焦食品安全重点领域、关键环节，通过强化监督、深入调研，推动职能部门持续拧紧食品安全责任链条，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

该区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，加强与区市场监管、农业农村、公安、教育等部门的协作配合，建立联合执法、部门协同、信息共享的工作机制。聚焦食品生产、加工、流通、销售等关键环节，紧盯食品添加剂超标、使用过期变质原料、销售假冒伪劣食品等突出问题，在全区范围内开展食品安全专项监督检查。

聚焦群众反映集中的无堂食外卖、网红街区餐饮等食品安全隐患，该区纪委监委同步开展炸油快检筛查，现场督促整改原料存储不规范、食品添加剂记录不完整等问题。截至目前，已督促区市场监管部门排查食品生产经营单位1250家次，发现并整改问题57个，切实拧紧食品安全责任链条。

校园食品安全牵动千家万户。该区纪委监委聚焦校园食品安全的风险隐患和薄弱环节，协同联动、靠前监督，督促整改校长陪餐制落实不到位、食品留样不规范等问题18个，推动辖区各类学校食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率达到100%。同时，指导健全校园膳食监督家长委员会制度，拓宽师生、家长监督渠道。此外，严查快办食品安全管理不规范等问题线索，处理处分2人，以严的纪律守护好学生“盘中餐”。

“食品安全事关民生福祉，容不得半点松懈。”该区纪委监委相关负责人表示，下一步，将继续以零容忍态度强化监督执纪，推动职能部门履职尽责，建立健全食品安全长效监管机制，切实筑牢食品安全防线，让人民群众吃得放心、吃得安心。（宋艳丽 赵怡冰）