“现在学校食堂后厨情况一目了然，随时就可以用手机对学校食品安全进行监督。”近日，宝丰县校园食品监管APP“舌尖安全网”正式上线，家长化身“监督员”，实时查看后厨实况，让监督触手可及。

该纪委监委邀请家长代表化身“监督员”，与执法人员一同深入食堂后厨，全程参与食材采购台账核验、原料储存环境监测、餐具消毒记录检查等环节。

“食堂的饭菜越来越好，价格也实惠，孩子也能吃饱。”在陪餐环节中，家长与师生共品餐食，现场反馈建议，形成“体验—监督—改进”的闭环管理。

据了解，为进一步提升校园食品安全管理水平，宝丰县纪委监委聚焦校园食品安全，全面监督，压紧压实职能部门及学校主体责任，在构建食品安全智慧监管调度平台的基础上，通过督促职能部门开展家长实地检查、陪餐体验、食品安全宣传、智慧监管推广等系列活动，构建起“部门监管+学校负责+家长参与+科技赋能”的四维共治格局，让校园食品安全监管更透明、更智慧、更有温度。

与此同时，该县纪委监委还组织一线监督力量，以“四不两直”方式随机抽取部分学校食堂“一平台三系统”数据37次，对食材采购、物流运输、仓储管理、加工制作、窗口售卖及资金使用等全流程进行动态核查，精准锁定风险点，深挖校园餐饮管理中的薄弱环节和潜在问题7个，并通过“回头看”确保整改成效持续巩固。

“‘校园餐’承载着千家万户的牵挂，关乎青少年的健康成长。”该县纪委监委负责人表示，将通过靶向监督推动各方责任落实，确保监管职责全面履行、制度规范严格执行、安全隐患彻底整改，坚决筑牢校园“舌尖上的安全”。（侯立宁 魏素芳）