“以前总担心超市的肉来源是否安全，现在好了，摊主会在顾客买肉时主动亮出检疫证明，我们心里踏实多了。”日前，正在鲁山县喜临门荟集里超市采购食材的王阿姨，笑着分享对肉制品监管改善后的真切感受，言语间满是认可。

今年以来，该县纪委监委立足职能职责，紧盯食品安全领域开展专项整治，严查食品安全监管失职及背后的作风和腐败问题，推动职能部门拧紧责任链条，全力守护群众“舌尖上的安全”。

该县纪委监委坚持问题导向，聚焦食品生产、加工、销售等重点环节，督促市场监督管理局等主管部门切实扛起牵头责任，制定工作方案、明确整治重点和责任分工，通过例行排查、专项检查、联合执法等方式，对食品生产企业、农贸市场、商超、学校食堂等重点场所开展全方位监督检查。针对检查中发现的超限量使用食品添加剂、加工操作不规范等突出问题，及时约谈提醒，确保整改到位。截至目前，该县已累计检查食品经营单位4700余户次，发现并整改问题450余个，处置没收不合格食品70余批次。

此外，该县纪委监委积极畅通群众监督渠道，通过公布监督举报电话、下沉走访等方式，广泛征集筛查问题线索，严肃查处失职渎职及背后风腐问题，目前已下发廉政提醒8次，谈话提醒12人。针对监管漏洞，督促相关部门修订完善食品领域管理制度6项，推动食品安全监管从“事后处置”向“事前预防、事中管控”转变。

“下一步，我们将持续紧盯食品安全监管中的薄弱环节，强化常态化监督，不断推动职能部门提升监管效能，切实守牢食品安全民生底线。”该县纪委监委相关负责人表示。（陈娜 韩大杰）