“通过手机不仅能看到学生就餐情况、食堂食材、环境卫生和操作流程，还能到校陪餐，孩子在学校吃饭我们非常放心。”近日，面对孟津区纪委监委驻区教体局纪检监察组的回访，孟津一高第一附属中学的学生家长张大姐高兴地说。

“校园餐”事关师生健康、事关千家万户。今年以来，该区纪委监委聚焦群众关心关注的“校园餐”问题，深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，以推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设为监督重点，通过“三查三看”，推动全区升级改造中小学食堂32家，实现“明厨亮灶+互联网”全覆盖，守护“校园餐”安全。

该区纪委监委采取随机抽查、突击检查、实地查看等方式，对全区46所中小学食堂开展监督检查。“查”学校食堂操作区，“看”食品加工区、烹饪区、留置间、餐具清洗消毒区等区域，是否安装高清摄像头，确保监控无死角；“查”学校食堂就餐大厅，“看”是否设置大屏幕显示器，是否实时播放厨房监控画面，是否设置明厨亮灶网络直播端口，家长和社会能否随时查看；“查”就餐环境，通过查看环境卫生、随机询问就餐学生等形式，收集学生意见建议。

为征集问题线索，该区纪委监委还在“清风孟津”微信公众号公布受理举报内容、举报电话等，在各中小学供餐食堂显著位置张贴公告。对问题线索坚持快查快办，通过常态化监督推动常态长效。

针对发现的个别关键区域未安装摄像头、工作人员操作监控设备不熟练、餐厅食品安全举报电话公布不到位等问题，该区纪委监委快速交办，督促整改问题4个。同时，向区教体局下发工作提醒函，推进就餐300人以上的中小学食堂配备专兼职营养师，科学合理配餐，实现校园食堂食品制作过程“看得见，管得着”，学生“盘中餐”更加科学、营养。（马晓鹏）